|
|
Gevulde Baquettes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 afbak baguettes á 150 gram.
400 gram gehakt half om half.
kruidenolie (supermarkt Silvo).
1 zakje gehaktkruiden (of peper en zout).
2 teentjes knoflook.
4 lange plakjes mager gerookt ontbijtspek.
bakpapier.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij een V-naaf uit de baguettes zoals in de video getoond.
Kruid het gehakt met de kruiden en de 2 geperste teentjes knoflook.
Meng het geheel goed.
Verdeel het gehakt nu in 2 gelijke delen.
Rol het gehakt uit ter grootte van de baguettes en vul de v-naaf met gehakt zoals in de video getoond en druk deze licht aan.
Leg 4 halve plakjes ontbijtspek boven op de baguette.
Bestrijk hierna het geheel licht met de kruidenolie.
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Leg de baguettes op een bakplaat met bakpapier en bak ze af in 25 minuten op 170 graden.
|
|
|